Acidul acetic este un lichid incolor cu un miros puternic, înțepător. Are un punct de topire de 16,6°C, un punct de fierbere de 117,9°C și o densitate relativă de 1,0492 (20/4°C), ceea ce îl face mai dens decât apa. Indicele său de refracție este de 1,3716. Acidul acetic pur se solidifică într-un solid asemănător gheții sub 16,6°C, motiv pentru care este adesea numit acid acetic glacial. Este foarte solubil în apă, etanol, eter și tetraclorură de carbon.

Acidul acetic este vândut în mai multe țări, datele sunt disponibile, iar prețurile reduse pot fi obținute făcând clic aici.